イワシに救われたのか

昨晩夕食後に夫婦でウォーキングをした。夫がどうしてもアイスが食べたいというので、バニラアイスを買って食べた。

糖質22g。翌日の血糖値はまあ高いだろうと予想していたら、意外にも115。

夫いわく夕食のイワシがよかったのだと。どうやら青魚には血糖値を下げる効果があるのだそう。

ウォーキングもしているので青魚のおかげだけではないと思うが、これからデザートを食べたい時の夕食は青魚に決まり。