ここ数ヶ月のhbA1cの値が芳しくない。一時は6.3まで下がって浮かれていた時期もあったが リバウンドにより再び7.3に。一度上がってしまったものを下げるのは一苦労なので先が思いやられる。 原因はおそらく夜遅くに食事をすることが増えたことと、揚げ物や和…

嬉しいことに今月の検査結果は先月よりもさらに0.2下がってA1c6.4。旅行に行ったりと食生活も不規則なことが多かったので心配したが仕事で体を動かすことが多かったおかげか、好結果に。 ただしここからが正念場。去年もせっかく6.3まで下がったところからリ…

1ヶ月の努力の甲斐あってA1cが6.6まで下がった。先月よりマイナス0.4。こんな少数点以下の数字の増減でこんなにも一喜一憂することになるなんて数年前には考えもしなかった。 この2年半いろいろな食事療法やサプリメントを試して一概には言えないけども少し…

ひそかにA1cが下がることを期待していただけに、夫が帰るなり先月と変わらなかったという結果を聞いて正直がっかりした。 食事には結構気をつけたつもりだった。揚げ物や麺類は控えめに、魚を多めにした。何がいけなかったのだろう。 思うに先月の初めからわ…

検査の翌日、とりあえずピザを食べにイタリアンレストランへ。1日くらい何も考えずに食べたいものを食べるのもストレス発散に良い。 案の定、午後から血糖値スパイクで眠気が襲ってきた。血糖値スパイクとは、血糖値が急激に上昇したのち降下することをいう…

今日は定期検診の日。先月より良くなることは期待していなかったけど、まさかA1cが7.0まで上がっているなんて。4ヶ月前の数値に戻ってしまった。 思えばこの1ヶ月、たいした対策は取らなかった。先月の結果も悪かったので本来ならかなり気合を入れて食事制限…

今月の検査結果にショックを隠せない。まさかHbA1cが下がるどころか先月よりも0.2上がってしまった・・・。 いや、思い当たるふしはある。敗因はおそらく ①夫の仕事量が先月より少ない。 ②ラーメンなど糖質高めのメニューが普段よりも多かった。 ③ウォーキン…

昨日好きなものを食べたい放題したので、今朝の血糖値はさぞ高めだろうと思っていたら意外にも115。 これは昨日の夕食のメニューがよかったのか。でもさほど普段と変わったメニューにはしていない。一ついつもと違ったことはお米がなかったので麦ご飯にした…

病院の検査結果が良いとつい調子にのって普段は控えているものを食べてしまう。 今日はランチに先月も行ったイタリアンレストランで生パスタとピザを注文。もうこんなの血糖値的にはバブルパンチをくらわすようなもの。 さらにデザートにアイスクリーム。糖…

今日は待ちに待った？検査の日。最近スイーツの誘惑に負けることが多かったので正直いい結果は期待していなかったけど、結果は先月より0.1下がってHbA1c6.4！たかだか0.1だが、ラーメンやドーナツなど暴食した日々があったことを思うとこの結果は思いもよら…

糖質制限をするようになりあまり作らなくなったメニューの一つにカレーがある。市販のカレールウは原料に小麦粉を使っており、カレーを食べた後の血糖値はだいたい爆上がりする。 かといってカレー粉を使って小麦粉なしで作るのもしゃばしゃばして美味しくな…

今週は病院の定期検査があるというのに、糖質に対する抵抗を弱め過ぎ。二日連続でミスドに走り友人から頂いたショートケーキを食べ、同じタイミングで別の友人からシュークリームとブッセ他焼き菓子を頂いてしまった。シュークリームとブッセは既に糖質オー…

糖質制限をしている者にとって甘味料は救世主のような存在。代表的なものにエリスリトールやアスパルテーム、オリゴ糖などがあるが、これらは摂取しても糖分として吸収されないので血糖値が上がらないという仕組らしい。 うちでよく使っているのがラカントS…

ラーメンや焼きそば、うどんなどの麺類は血糖値が急上昇するのでなるべく避けてきた。でもここのところ二日間連続で麺を食べている。 一昨日は餡掛け焼きそば、昨日の夜は外食でリンガーハットの長崎ちゃんぽんを食べた。不思議なことに二日とも早朝血糖はそ…

世の中には野菜があまり好きではない男性も多いんではないだろうか。うちの夫もその一人。 特に生野菜などは出すといつも嫌々食べている。そんな夫が唯一喜んで食べる野菜料理が中華丼。 中華丼という名前でありながら実は発祥は日本だが、豚肉といろんな野…

今日やっと夫の早朝血糖値が110台にまで下がった。夕飯を軽めにしたのがよかったのか。 軽めといってもベーコンピザトーストにレンコンとブロッコリーの炒め物とカロリーはそこそこ高め。 以前中国の友人からよく聞いたのは、昼間沢山食べて夜は軽めに食べる…

どうしよう、最近夫の早朝血糖値が高い。今朝は140だった。決して夕飯に糖質高めのものを食べているわけではない。 思い当たるのは、夜遅くに夕飯を食べていることと、ここ数日ウォーキングをさぼっていること。 天候が急に寒くなり外に出たくない。いくら食…

友人たちからお土産や贈り物でお茶菓子などをもらうことがあるが、夫が糖尿病とわかってからは周りの人も気を使ってか、甘い物をくれることが少なくなった。知らないで贈ってくれる場合もあるが、その場合はありがたくわたしがいただく。夫にもあげるが、少…

今日は、糖尿病という病名について思うことを書こうと思う。 夫から指摘されるまで気が付かなかったが、この名前の響きがどうもあまり気に入らないらしい。 糖尿て。 確かに尿に糖分が検出されるのかもしれないけど、実際の病気の症状というのはインスリンの…

昨晩10時過ぎに花粉症のせいか目が痒くてたまらなくなり、0時まで開いている薬局に行った。 目薬を買うついでにスイーツの棚も物色。そこで見つけてしまった低糖質プリン。スーパーで買うと一個百円以上するものが95円で売られていた。最近は手軽に低糖質の…

ああ、またしてもやってしまった。炭水化物の誘惑、特にラーメンの誘惑に夫は弱い。 夫は横浜家系ラーメンが大好き。しかも毎月ポイント3倍デーなるものがあり、今日はその日だった。 ラーメンは月に一回までと決めているものの、ポイント3倍の日や忙しくて…

糖尿病の人及びその家族ならあるあるだと思うが、何か食品を買う時に必ずチェックするところがある。 それは栄養成分表。大抵の商品の裏についているが、夫が糖尿病になるまではほとんど気にしたことがなかった。 添加物の有無をチェックするくらいだっただ…

昨晩の地震でストレスになったのか今朝の夫の血糖値は140超え(ストレスと血糖値は関連があるらしい) もちろん思い当たる節は他にもあるが。それで今日は全体的に野菜多めで低糖質の鶏汁にした。 鶏汁とは豚汁の鶏肉バージョンだ。汁物だけでは物足りないと思…

糖質オフレシピというものを何度か試したことがある。糖質制限中には控えなければいけないメニューを糖質の少ない材料で代用して作ったレシピのことだ。試してみるとそこそこ美味しい。よく代用される材料としては、豆腐、高野豆腐、おからパウダー、オート…

昨日は久々にシャトレーゼに行ってみた。シャトレーゼのアイスは種類も豊富で安いので時々買いにいく。 ダブルシュークリームとバニラもなか一袋4個入りを買った。通常は甘い物を買った場合わたしがこっそり隠すのだが、昨日はうっかり忘れていた。今日にな…

月も半ばになると、食事制限にも疲れが出てくる。やはり、何かを制限するということにも力を必要とする。 夫がスーパーのお惣菜コーナーで安売りしていた唐揚げを買ってきた。わたしはそれを見て怪訝そうな顔をする。でも、考えてみたら普通の人は何も気にせ…

2年半前、夫が病院で検査を受けた時にはHbA1cが13で即入院となった。入院といっても教育入院でインスリンの打ち方や食事の基本などを学び2週間以内には退院できた。それまではわたしも糖尿病についてほとんど知らず、甘い物を控えるべきくらいの知識しかなか…

夫の帰りが遅い日は夜11時くらいに夕食になる。ほぼ夜食の時間。糖尿病をもつ者にとって夜遅くに食事をするのはあまりよくない。 そんな時は普段以上に糖質を控えたメニューにする。 今晩のメニューは鱈のバター焼き、ヒジキ煮物、ニラ卵、エノキとワカメの…

この1ヶ月、糖尿病対策をいろいろ試してきて改めてわかったことを書こうと思う。 まず食事について ①調味料に注意 揚げ物や麺類などのグルテンがたくさん含まれるものはもちろん出来るだけ避けてきたが、盲点だったのが照り焼きや煮物などに使う料理酒やみり…

昨日の決戦から一夜明け、今日から再び糖質制限の日々が始まるかと思いきや、早速気持ちの緩みが出た。 おやつにリンツのチョコレート、夕食はラーメン、デザートにアイスクリーム。。食後のウォーキングも今日はサボった。 まるでダイエットに失敗する人に…