悲願達成

今朝ついに決戦の結果(病院の検査結果)が出た。なんと先月より0.5下がってHbA1c6.5! 目標値を上回る結果に思わず夫が病院からメールを送ってきた。 1ヶ月の食事制限と運動の甲斐があった。ご褒美はラーメンを変更してイタリアンレストランへ。大好きなピザ…

決戦前夜

今晩の我が家の勝負飯は、アジの開き、ほうれん草と人参の和え物、もつ煮込み、納豆。見事に糖質を抑え、さらに食後にウォーキング。早朝血糖も115と順調だったし、後は決戦に臨むのみ。明日のご褒美ランチが今から楽しみ。でもこれで先月と全く変わってな…

いよいよ検査が二日後に迫った。揚げ物やパスタが食べたかったが、ぐっと堪えて豚ホルモンを買ってホルモン焼きにした。ここ一週間ほど早朝血糖値110前後が続いているので、せっかくのいいペースを崩したくない。血糖値対策に良いとされる食材を駆使してき…

せっかく夕食が低糖質メニューだったにも関わらず、やはりカロリーが足りなかったのか、寝る前にお腹が空いたらしくコンビニへ。チーズと冷蔵庫にあったシャケフレークでなんとか空腹を満たす。ここが糖質制限の難しいところ。カロリー少なすぎてもダメ。…

ランチは回転寿司で青魚とサーモンを注文。以前は糖尿病患者にとって寿司は危険だと思っていたが意外にも低カロリーで血糖値にも悪い影響がないことがわかった。魚を生で食べることがよいのかも。とはいえシャリは糖質なので、食事後に近くの公園を散歩し…

昨晩夕食後に夫婦でウォーキングをした。夫がどうしてもアイスが食べたいというので、バニラアイスを買って食べた。糖質22g。翌日の血糖値はまあ高いだろうと予想していたら、意外にも115。夫いわく夕食のイワシがよかったのだと。どうやら青魚には血糖値…

食物繊維が血糖値の上昇を緩やかにするというので、努めてきのこや根菜を食べるように。どうしたら効率よく美味しく食べられるかと考えた結果、豚汁が最強なんじゃないかという結論に。豚肉の旨味と一緒にごぼうや人参大根しめじといった食物繊維の代表格…

最近は夕食に魚をよく食べるようになった。昨晩はホッケのひらき。今朝の血糖値は102！これまでの高血糖が嘘のように下がってきた。次の検査まであと一週間。このまま逃げ切れるか。

夫と一緒にしている30分のウォーキングに少し負荷をかけて、10分ほどジョギングをしてみた。そしたらなんと、いつも高めの夫の早朝血糖値が112に。久しぶりにこんなに低い数値が出て驚いた。やっぱり運動がどんなサプリメントよりも顕著に効果が現れる。

朝から掟破りのカップラーメン。恐くて血糖値測らなかった。昼食と夕食は控えめにチンジャオロースと焼き鳥。シャケおにぎり。味噌汁のみ。たまにリミッターが外れることがあるので困る。

昨日のちゃんこ鍋を食べすぎたのか今朝の夫の血糖値は131と高め。今日の昼は控えめにもやしとニラの豚肉炒めにした。夕食は白身魚のフライ。揚げ物は控えた方がいいらしいが、たまに食べたくなるので極力衣を薄めに揚げる。でも本当はガッツリ衣をつけて…

夫が糖尿病と診断されて約2年半。食事制限、ウォーキングなど頑張った結果ようやくHbA1cが6.2まで下がったのに、今月再び7.0に。おそらく1月中の暴飲暴食が響いていると思われる。主治医からこのままだと薬を増やすと言われ、本気で食事制限を再開。野菜に…